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酿酒作坊内。
余泽海蹲坐在那里,无比惬意的品尝着杯中佳酿,这些酒,都是王富贵最新研制成果。
对于酿酒,王富贵是认真的。
自从成功还原出猴儿酿,也就是养生酒后,王富贵如同脱胎换骨,浴火重生了一般,整个人焕发出无穷斗志和活力。就像他本人所说的那样,能够还原出养生酒这种绝世佳酿,这对一个酿酒世家子弟来说,就是荣耀的见证!
故而。
当余泽海拿出第二个配方时,老家伙更是如痴如醉,视如珍宝!
“小余老板,这里总共十九坛酒,从左到右依次是近期的试验成果。”
王富贵沉吟了几秒,说道:“根据这么多次的反复尝试和改进,我已经初步有些猜测。这款酒,要想达到小余老板你说的那种口感和要求,绝非某种单一原材料酿制而成,而是多种原材料的融合。”
“我们生活中常见的主要酿酒原料,无非是小麦,玉米,高粱,大麦,大米(籼米、糯米、粳米)等,所以接下来的试验,侧重研究各种原料的配比。至于添加的各种中药材,这个还需要小余老板来把控,那玩意我还真不懂。”
余泽海点了点头,直至最后一坛酒下肚,他才缓缓的睁开眼睛,说道:“若是单纯从这些成品酒来看,进步是非常可喜的,但还远远没有达到我的预期。不过这事儿不着急,从眼下来看,咱们至少还有一年半左右的时间,所以留给王叔的研究时间很充沛。另外,我有个建议王叔不妨考虑一下。”
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