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宋无料同志一时心塞。
能不能给伟大的父亲,留三分面子和一分心机。
肉脸可见地蔓延红晕,难得的装模作样,驱赶了一次宋无穷出厨门:“麻溜地给我出去,厨房重地,是你该呆的地方吗?”
宋无穷笑得意味深长,幽幽地趴在上菜的厨窗台上,懒洋洋的应了一声:“哦~”
难得看到自家老爹那么争强好胜的一次,哪能错过如此大好时机,揶揄一翻。
连推带提,宋无料同志把那个让人恨得咬咬牙的小恶魔驱赶出去。
连忙加快手脚,花旗参乌鸡汤已经在火炉子上冒泡好长时间,放入精盐调味,继续慢火温炖十几分钟入味即可。
爆炒肥肠是一道重口味的荤菜。很多人对猪大肠,抱着远而望之的态度。
而对于好这一口的食客而言,嚼而不烂,入味厚重,是一等一的好菜。
宋无料开始把目光转向最后一道荤菜:爆炒肥肠。
锅内热油,大火快炒,先把红、青两椒炒一会,再放大肠下去,继续大火爆炒,将其炒至表面微微焦黄,口感最佳时,加入酱油润色调味,些许的盐大火爆炒片刻,锅盖闷一会就可以盛盘了。
当然,作为一道火攻猛菜,不能炒太久,不然的话,就老了。
爆炒肥肠,顺利装盘,花旗参乌鸡汤也可上桌。
作为“一家之煮”,当然有权利召唤一些负责上菜的人,比如:宋无穷同志。
立志耍出两把威风的大厨,往窗外颇有威严的点人:“无穷,过来上菜了。”
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