经常来飞云阁吃饭的人都知道,每月逢五的日子里,云纤纤都会亲自到飞云阁掌厨一个时辰,她的厨艺已是登峰造极,有幸能吃到她做的菜的人,那真是一种极致的享受。
所以每个月的这一天,飞云阁的人潮更是拥挤,还有许多老饕都会来碰碰运气,看能不能吃到云纤纤做的食物。
今天一整天,飞云阁的厨房里比往常更加忙碌,晚膳时分,几十名厨师伙计都忙得脚不黏地,来来往往的穿梭着。五扇大窗都开着,可是宽敞的厨房里还是热呼呼的,虽然忙得不可开交,可是仍然各司其职,忙而不乱。
云纤纤熟练的将调好的酱料淋上那刚刚起锅的酥软的蹄子上,一股止不住的香味顿时弥漫整间房。
负责上菜的人咽了咽口水,连忙上前将这刚做好的姜醋金银蹄子端好,虽然自己闻得快流口水了,可是他还是尽责地将菜肴端上客人的桌台。这可是他家老板的招牌菜之一,作法与别家不同,每天上这吃饭的人都要点无数次这道菜。不过今天吃这道菜的人,有口福喽。
“刘叔。”云纤纤除下那挡油污的外套,对旁边挥舞着锅铲的人有礼地说道,“今儿客人很多,还得请您多照应着。”
“知道知道,云老板,你放心。”一个漂亮的起锅,黄灿灿的酥香鸭块就完美地装好盘,再配上几条鲜绿的香菜片,更是赏心悦目。上菜的人快手快脚的接着端走,整个过程流畅没有浪费时间。
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