若问起东炎国京城最知名的馆子食铺，十个人当中有九个人会说是花记食铺。

花记食铺说起来也是老店头了，可这十年来由花家独生女花明子接手后，花记食铺有了新生气，每家每铺都有其特色菜单，老客人不只经常回笼，且凡有新店开张，必呼朋引伴前往。

而这正是刚运送药草回京的应家药铺当家应炎隆，指名要吃花记食铺京城新馆的主要原因。应家药铺虽与食铺并无关系，但生意这回事，放诸四海都有些相同标准，多观摩学习总是没错的。

“当家，我们何时离开？”朱管事为应炎隆倒了杯茶。

应炎隆还未开口，一旁的弟弟应学文立刻回头，瞪大了眼说道：“怎么这么快就要走了？我才喝了一杯茶，曲子都还没听够呢。”

“再一盏茶时间就离开。”

应炎隆淡然言毕，目光状似不经意地朝二十步外看去一眼，却又很快地移开视线，继续打量花记食铺。

花记食铺果然名不虚传。几十间的铺子，每间皆是菜色精致、店内人员招呼热络又亲切，唯一不同的是：卖的料理精致度不同，价位也就因此而不同。

以他今日上门的这家花记京城新馆为例，一道“清水芙蓉”就是寻常人家十日菜钱，于是店里服务的细心程度，自然也不寻常——从净手的花瓣盅，到净口所用的绿茶，以及一壶壶强调来自倾城山庄的沁凉山泉水，还有座椅上的锦褥软垫、墙上不同流俗的花鸟字画与姑娘弹曲奏乐所营造出来的氛围，皆非寻常食铺所能比拟。

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