茉香咖啡馆,是一家不起眼的小咖啡馆,藏身在狭窄的巷弄内。咖啡馆外头有个小小的花圃,花圃里种着几棵茉莉花,如今正值茉莉花开的季节,一靠近,就能闻到浓郁的花香。
在店门的开与关之间,一阵浓郁的咖啡香气飘散出来,总让路过的人忍不住为那浓郁的咖啡香停下步伐。
一进门可见到右边有吧台,吧台上摆放着一排可爱的玩偶,而吧台后方是煮咖啡的地方,往里头走,则可见到一间小小的厨房和一间休息室。
咖啡馆的摆设很简洁,舒适的沙发椅、原木桌上垫着一大块透明玻璃,玻璃下压着边缘印上茉莉花图样的桌巾,桌面上,则摆放了小巧可爱的金钱草,放眼望去,一室的淡雅。
在讲究华丽的现代社会里,这家朴素的小店能比得上其它店家的地方,大概就是老板娘煮咖啡的技术了。
每一种咖啡都有其特性,所以要煮出一杯好喝的咖啡,时间和温度的控制得不得宜很重要。
除此之外,煮咖啡的人用不用心,也会间接地影响到喝咖啡的人的感觉。
踏进茉香咖啡馆,总令人有一种回到家的感觉。
咖啡馆的摆设像家,老板娘对待客人的态度也像对待家人,对员工也要求让客人有宾至如归的感觉,所以,来这里的客人也都把这儿当成自己的家,随兴地喝着咖啡、聊着是非八卦。
咖啡香和家的氛围,让客人总是一来就成了老主顾。
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