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代序 席绢

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对于这几年出现的新作家,我是比较没有机会留意的。因为市场非常不景气的关系,即使勤跑租书店,也不容易接触到新人的作品;更别说书局了,他们甚至连上架的机会也不太有。所以有时就算我心血来潮想将所有新作家的作品都稍微注意一下,并试图从中挖掘出一两个潜力股都十分的困难。

沙沙是已经出版五本小说的作家,不过对我来说,还是新鲜得不得了,因为我最近才看到她的作品,这本《对味就对了》,正是我对这位新人了解的开始。

这是一本谈厨艺的小说,写的是一个已成名的知名大厨师(男主角),慧眼挖掘了另一名天才厨师(女主角)的故事。一般来说,与“食”有关的东西,基本上都满吸引人的。所以就算甫看文案时没有被特别吸引,也会翻阅一下内容,看看写的是什么。

这本小说写得满好。身为一个挑剔的读者,不管故事架构得怎样,第一眼看的就是文笔。如果太容易在行文里看到不恰当的用语或不符合主角设定的形容或对话,就会忍不住把目光从书上移开,先去做点别的事心情平复后再回来。我满高兴这本小说在文笔上没有太多能挑剔的地方,它忠实地呈现出剧情的氛围。

再说到剧情吧。

简单来说,这是一个已成才的厨师单方面决定帮另一个天才(未来)厨师“特训”到成才的故事。

男主问女主:“为什么加入食艺社(大学知名社团)?

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