「不对、不对，虽然你的味儿比较好，可这口感还是不对。」

回到家中，哪怕已是近晚膳时间，趁着柳芫去跟罗氏问安兼送礼的当头，尹安羲立刻要洪临到茶食馆将铺内的牛乳全都打包带回。

而柳芫一进小厨房便一次又一次地试做，从一开始的煮乳，放凉到加入拌匀的乳汁蛋清，直到火候的掌握和蒸煮的时间，不断地重复拿揑尝试，不断地推想哪个环节需作调整。

她好长的指头在桌面轻敲着，看着他面前那碗试做的二皮酥酪，拿调羹挖了口，口感确实不够滑腻软嫩，所以是她蛋清加太多，抑或者是火候上拿捏错了，所以感觉口感老了。

「娘子，以往你做醍醐糕时，火候怎么拿捏的？」尹安羲毫不浪费地嗑光最后一口，才慢条斯理地问。

柳芫眨了眨眼。「你不是不懂厨技？」可这话问得够一针见血了。

「是不懂，但我在想你做的醍醐糕口感相当滑润，那火候肯定是温火到文火，咱们现在试的这个，要是改用文火，你觉得如何？」

柳芫看着他半晌，突地揺头失笑，回头又拿了碗早已烧开的乳汁，轻轻地划开表面的奶皮，将乳汁慢慢倒进装着蛋清的大碗里，动手细细打匀着。

「娘子，你刚刚笑什么？」尹安羲绕过桌子，走到她身后。

柳芫头也没回地道：「笑你那张嘴利得跟什么似的，说得一嘴功夫，什么时候亲自动手，让我开开眼界？」

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