自汉以来，便有冬至大如年的说法。

冬至前一日，汴梁城极其热闹，到处张灯结彩，喜气洋洋。

冬至之日，人人身着新衣，铺排家宴，平时舍不得吃的大鱼大肉都上了桌，小的们要向父母尊长行礼，儿媳妇要给公婆献履献袜，其乐融融。

在后世的冬至这一日，好吃不如饺子，好玩不如……在宋代的冬至并不吃饺子，却必吃混沌，祭祖也不可缺馄饨，有“冬馄饨年饦”的谚语。贵家富豪更是求奇，他们把馄饨做成各种颜色，且有几十种不同的馅，放在金银器中，谓之百味馄饨。

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