腻,吃不到任何渣渣的感觉,在吃下第一口你还想去吃第二口。
吃着鸡肉,咬着冬笋,再来一片香菇,喝上两口鸡汤,就着米饭,柯小航干掉了一大碗。
锅巴色泽金黄,厚实的一片,又被一分为三,柯小航将锅巴放进碗里,舀了一点鸡汤浸泡一会儿,待稍微有点软,筷子一夹,还带着脆脆的,淡淡油香和米香味的锅巴在柯小航唇齿间合动下吃完了。
好吃的锅巴比零食还要好吃,弟弟妹妹们则是干啃,黄金色的锅巴咬的是咯嘣响亮,两个小孩也不觉得磕牙,笑嘻嘻的,还吃的飞快。
“锅巴好香。”
“嗯,还特别脆呢,可惜都拿去冲泡米汤了。”
柯小航很是无奈,他但是不怕妹妹他们吃的多,只是小孩肠胃弱,锅巴太硬吃多了不好消化。
“喝米汤也是一样,还不是在里面,锅巴放米汤里,米汤才会更香。”小孩口味总是不一样,就只求最好吃的。
待汤盆里的鸡肉吃的差不多,筷子才朝着那胡萝卜炒肉和生菜盘子下筷,刚炼出的猪油炒菜特别香,胡萝卜青味被压下,只有甘甜,猪肉的肉质紧实,又是另一种口感,生菜清爽开胃,正好解去一口的油腻。
喝着用金黄的锅巴泡出浓浓的白绸缎一样的米汤,柯家三个小孩围坐在小方桌前,摸着鼓鼓的小肚皮舒适极了。
米汤香香的,浓浓的,清新又淡雅的香味,诱人的米饭熬出的粥油是最朴实无华,也是最富有营养的顶级精华。
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