明芳在家把二十多只麻雀一一摘好洗净，仍是油炸后涂花椒盐，做了香酥味的。(看啦又看手机版m.k6uk.com)这样做出的麻雀能多放着时日，冷放着慢慢吃。

三只野兔，明芳都宰杀洗干净了，两只她做了卤野兔，另一只她想留着等过年时给娘和哥哥做兔肉火锅，再说林老头来家里过年，总得备足年货，做点好吃的才行啊。

两只野兔个头挺大，足有六七斤重，凉水中放入姜片大蒜片，将野兔入锅，铁锅都快满了，大火烧开五六分钟捞出来。铁锅放油，加入葱段姜片豆酱炒出香味，然后加入水和桂皮，八角，辣椒花椒，香叶豆蔻，放入兔肉大火烧开，再小火慢煮半个多钟头，也不急于出锅，用肉汤泡两三个钟头，叫兔肉充分入味醇香，放凉后切成小块放置陶罐，再将陶罐放到屋外背阴处，随吃随取。

为了油腻好吃，明芳卤制时切了两块肥猪肉进去。这次卤野兔佐料放得齐全，明芳这回能放心地用了。调料是她和娘一起从集市上买回来的，集市上卖香料的老汉吆喝的那叫一个好听。

姥姥坐在灶下帮她烧火，明芳学着那老汉唱着“十香面，十样儿香，花椒大料有干姜，有丁香有木香，桂皮茴香里头藏，你包包子包饺子，吃了我的十香面，叫你年年想来你年年香……”

明芳拿腔拿调地学唱，把自己逗得东倒西歪了，张老太嗔怪她：“傻丫头，卖十香面的年年唱的呀，有啥好笑的。”

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