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正文 第36章对酒当歌

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打发走李胖和刘五刚两小子,明芳把带来的荠菜摘好洗净,烧开水烫了。m4xs.com(Www.K6uk.Com)她拿刀子去屋外宰杀野兔。老头连忙阻拦,叫她拿去卖钱。明芳就笑,说一来这只兔子本来就老爸逮到的,理应炖了叫老爸解馋,再说挣钱哪有个完,不能掉到钱眼儿里呀。

老头听了欣慰。下雪天,父女二人好好吃一顿。

明芳麻利地处理好兔子,毛皮晾到树枝上,脏东西挖坑埋掉。把兔肉切成块,小屋一旁多的是干柴,明芳趁着出去抱柴禾的功夫,进了一趟空间,取了炖肉的佐料出来。

把水烧开,焯一下兔肉捞出,然后放油,放葱蒜末,酱油,豆瓣酱,炒出香味,放水,倒入兔肉,大火烧开后,撤干柴小火慢炖。

叫灶下的干柴烧着,明芳把烫好的荠菜放到案板上剁碎成馅,倒出带来的白面入盆,放水和好,荠菜馅打入两个鸡蛋,倒入豆油,香油,花椒粉,盐,搅拌均匀,明芳开始揉面擀皮。

林老头看着明芳一通忙活,心里高兴!收音机唱着样板戏红灯记,把声音放得大大的,他下手帮着包饺子。

父女二人一个擀皮,一个包饺子,明芳还不时地往灶膛内塞两根木柴。

饺子包好,又烧了一会儿火,兔肉也炖好了,满屋子飘着肉香味。

林老头把饭桌搬到炕上,摆好两个碗,两双筷子,倒上酒,

明芳这里的兔肉,饺子也上桌了,热气腾腾的。父女二人面对面盘腿坐在炕上。老头端起酒杯,眼睛晶亮:“丫头,老夫有你真好,谢谢你丫头!”

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