买排骨挺顺利，不好也不差，林扬没指望天天能买到极品食材，那是理想，能够多买点就不错了。

他也在琢磨，那几个小子咋就忍气吞声了，不符合科学规律，他真想好好打上一架，让那些试图在村里浑水摸鱼之辈知道知道自己。

立威最直接的办法就是拳头，村里和城里完全不同，城里这一套未必行得通。

可惜了。

做饭吧，排骨莲藕汤，主食就是米饭了。

米饭好弄，林扬不追求什么原始味道，大锅蒸的味道并不比电饭煲强到哪儿去，至少林扬认为非专业级别的舌头很难分辨，有些人说味道如何天差地别，就是瞎装逼。

排骨一定要用猪脊骨，冷水入锅，焯水后捞出，用温水清洗，这就是技术含量了，非作者瞎忽悠，列位看官，一定要仔细看，必须是温水清洗，有耐心的要多洗几遍。

砂锅已经烧上，这边儿林扬可不打算闲着，他要煎骨头，又是秘诀，想要熬出奶白的骨头汤来，必须油煎，两面金黄色，然后放到一旁控油。

林氏秘籍第三步，就是开水让脊骨入锅，列位，绝不是瞎掰，涨知识去吧。

大火烧开，保持十五分钟，然后转小火慢炖，该加啥东西就随便吧，一准儿错不了，当然，林扬的酱油是独有的宝贝。

排骨莲藕是汤菜，吃的就是个瘾。

林扬尽量少吃米饭，也还是两大碗下肚子，幺幺更是过分，它浑然忘了自己是一条狗，彻底把自己当吃货了，瞧它吃东西那没素质的样子，林扬鄙视它了。

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