<!--go-->
蔡悠悠正好奇不已地看着,就看到,乔老会长的另外一名助手抱来了一只很大的封着口的坛子,看起来很像是翠微星的酒公用来酿酒盛酒的那种大酒坛。
在那只大酒坛里,又会有什么样的秘密,这个秘密和乔老会长接下来要烹饪的菜肴,又会有什么样的关系呢?
墨洵和王胖子两个人的心里也是同样的好奇。
就在这个时候,身穿雪白厨师服的乔老会长上前一步,将煤气打开,点起火来,在那口大锅里面倒入适量的油,将锅烧热,把八角、花椒、干辣椒、姜片和大蒜放入锅里爆香,然后放入豆瓣酱、耗油和沙茶酱翻炒出香味。
接着,乔老会长把事先处理好的鱼放入锅内,开始炖鱼。
大概要炖五六分钟的时间,期间要用铲子翻动一下避免鱼肉会粘锅。
等到鱼肉炖的差不多的时间,在锅里加入切好的豆腐,炖一两分钟,让豆腐充分吸收鱼肉的鲜美汤汁。
加入了豆腐之后,乔老会长把四根豆角分别放到锅的四边沿,在锅里倒入少许高汤,盖上锅盖,但还能看到四根四季豆还有半截露在外面呢。
这个时候,王胖子实在好奇的受不了了,开口问道:“老爷子,您弄这么四根豆角是做什么的?难道是支撑锅盖,留着散气的?”
乔老会长呵呵一笑:“和你猜的倒也差不多。”
“可是你这锅盖都没有盖严,这鱼肉能好吃得了吗?”王胖子依然觉得一头雾水,忍不住继续追问道。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.ifeiyanqing.com
(>人<;)