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素琴素景走了，许含和小陆大眼瞪小眼好半天，她最终还是败下阵来了。

油、面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐，准备好所有材料之后，许含命人搬了把摇椅躺了下来。

“一号，你把油稍稍加热，放盆子里。二号，你把面粉加进去，搅拌均匀，搅拌好了给我看一下。”

二号是个微微发胖的妇人，她手臂粗壮，极为有力，盆子里的面粉不到片刻就被她搅拌得细腻光滑。许含连连称赞，扬声吩咐：“三号，加入两勺牛奶，二号继续搅拌。”

二号被夸了之后，手上的动作更是有劲，没过多久便搅拌好了。

“四号加入五个蛋黄，一个全蛋。”

这厨子里的人有几个是许宅过来的，对于许含的风格早就习以为常了，一轮到自己做事，便利索地干完了。

许含毫不吝啬赞美，待二号搅拌成了面糊糊后，她便让另一个极善长调鸡蛋的厨子将蛋白打发至密集的泡沫状。加入盐和砂糖，打发至软尖峰的蛋白霜。

接下来的这一招十分关键，许含从二号手里接过了盆，双从蛋白霜里取了一小部分加入进来，缓缓搅动，直至均匀后，把剩下的蛋白霜全部加了进去，轻轻翻滚抖匀。

最后将搅拌好的黄色面糊全部倒入一个铺好了烘焙纸的模具里面，轻轻震了两下。最后将模具放入锅中，锅底加了一节手指高矮的水，大火预热后，调成小火，慢慢地烘烤着。

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