她盘算着手里的资产，食铺一烧，这一年就相当于白干，丁点没赚的感觉。

得留一大笔银子出来重修屋舍，京城那边也投入不少，前一阵子又新置了牛羊，她看着越来越少的钱，感觉心都发慌。

好在新云州的百姓听说‘方记食铺’的火灾是恶人纵火，都义愤填膺，也同情万分。

这时候那些碎嘴子说方念真“赚钱多遭报应”的人也闭口不言了，多的是老主顾去“锅里捞”和“方记涮肉”捧场，倒是也多赚了些钱。

天气冷了，莫大姐那边的牛肉干作坊也又重新开办，方念真与好几家商队都签订了契约，现在“念真食品”的名头在外面也不是查无此人了，颇有一些老饕吃货认准“方记念真”的牌子。

知晓忙得脚不沾地，虽然还有其他两个账房分担，但是“方记”的范围太广了，她每一旬拢账都得耗上一整日。

知晓正焦头烂额呢，偏偏方念真端着一碗甜羹过来了。

“大主管，忙着呢，可真是辛苦了啊。”

知晓看着一脸殷勤的方念真，就觉得事情似乎不对。

“掌柜的，你是不是有什么事啊？”

方念真咬了咬嘴唇，“嗯……算是有那么一丁点儿小事吧。”

知晓噼里啪啦地打着算盘，头都没抬：“直说呗。”

“我买了个庄子。”

“啥？！昨日你不是还跟我哭穷说没钱，闹心吗？”

方念真嘿嘿一笑，“这庄子买得可划算了，便宜了小一半，没看我都没用从你这儿支银子吗？”

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