刚把堂屋里的东西整理好,林一峥兄弟俩就回来了,提着老周家和周桂江两家回赠的一些吃的用的。
第34章 吃羊肉,做煤球
“一峥,你再堂屋里休息会,一嵘和一静去厨房里给我打下手去,”林卿汐发话了,大家没有不敢听得。
林卿汐说完,就带着林一嵘和向一静去了厨房,她就叫向一静洗菜,林一嵘生火,自己就在处理羊肉。
半扇羊肉连着羊排、羊肉和一只羊腿,林卿汐把这些全部切开了放一边,羊排先放一边,她把羊腿和羊蹄分开,然后把羊腿全部剁成块,丢大锅里焯水。
焯水后,用冷水洗干净,接着就放锅里煮着,趁着煮肉的空闲,林卿汐把羊排冻上,等过几天再吃。
林卿汐把羊蹄用绳子穿过去,丢院子里的雪里冻上,再把其他的羊肉分成好五分小的和两份大的,小的怎么也有三四斤,大的有六七斤。
做好这些,林卿汐把向一静洗好的白萝卜切成快丢进锅里和羊肉一起煮着,让林一嵘看着火。
“一静,你把这两份羊肉给你大舅公和二舅公家送过去,”林卿汐一边说着,一边把两份大的羊肉用绳子穿好放在篮子里。
“知道了,小姨,我现在就去送,”向一静很高兴林卿汐叫自己干活,她兴高采烈的拿着篮子去送肉去了。
“一嵘,你看着点火,这羊肉要熬一个小时,肉才能入味,我先去堂屋里休息会,”林卿汐虽然有精神力,但忙了这么久,也是有点吃不消了。
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