与之相比,红薯粉哪怕胜在新奇,但也并不够出彩。即使成了望江楼的菜式,也不过淹没在一众名菜中不上不下,哪里能达不到江婉想要的目的?
这一点她从孙公子和陆学政品尝过后的反馈中就能感受得到。
能经常来得起望江楼的客人,身份无不非富即贵,纵然一时被红薯粉的新奇所吸引,但弄清楚原料之后估计也会兴趣索然。
毕竟地瓜根本上不台富贵人家的桌面。
说的直白点:红薯粉就是一大众食品。
江婉的定位也是薄利多销,畅销全国。而望江楼作为饮食中的奢侈品牌,显然不适合做红薯粉的宣发地点。
“刚才尝的这两道菜只是红薯粉的一般做法,借此证明红薯粉无论是做菜还是当主食都合适。有厨艺精湛的厨师还能开发出不同的佳肴来。”
“两位应该已经看到了我们家红薯粉的价值,我此次是想寻找互惠互利的合作伙伴。孙公子的照拂之心民妇十分感激。”
“不过这点自知之明我还是有的,让红薯粉进望江楼的水牌做可有可无的一道菜,并不能达到互利共赢的效果。”
“我比较认可陆大人的说法,以红薯粉为原料制作的酸辣粉放在望江楼的早餐上卖,应该能成为一大特色和亮点。”
“如果孙公子有兴趣,我想在望江楼的一楼大堂里短期租赁一角用来试销推广,如果客人接受度高,接下来咱们再拟订合作协议,如何?”
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