沈诗梦听了大家的话,知道自己得不到正确的评价和合理的建议,但是这个计划在她要求的合理区间之内,只要运营得法,利润还是可观的。于是咳嗽一声道:“既然大家都觉得这个计划可行,而且没什么风险,那么从下个月的一号开始实施,要多投入广告,制造声势,最好是发动群众自发的宣传。宣传到位,就算是薄利多销,也是一笔不小的收入。”
秦建国见自己的计划得到肯定,心里很高兴,忙道:“谢谢沈总的夸奖,谢谢各位的支持,我会不遗余力的把这个活动持续推行下去,直到咱们饭店扭亏为盈为止。”
他的话音刚落,下面爆发出一阵掌声,秦建国满意的点点头,也跟着鼓掌起来。
沈诗梦也在鼓掌,但是很快就停了下来,她伸手在空中往下压了压,示意众人停止,于是大家都停止了鼓掌。
沈诗梦道:“至于你引进清宫菜的计划,我觉得还有待商榷,首先是食材的成本很大,在饭店还没有扭亏为盈的时候,不利于操作;其次,免费赠送新顾客品尝,貌似我们很吃亏,划不来。”
秦建国也知道这个清宫菜计划很难实施,关键是投入太大,如今饭店的营业处于淡季,收入增长乏力,一下子上马新计划很不现实。但是饭店的关键期也是机遇期,新计划一旦成功将抢占制高点,走在同行的前面,捞取更大的实惠。于是说道:“沈总的意思是这个计划搁置了吗”
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