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今天回来的比较晚，不一会儿就到了黄昏。张潇把他们晚上要住的地方收拾好，就看着刘辛在屋檐下收拾猪下水。

刘辛把所有猪下水收拾干净放进两个大锅内，补上佐料，张潇在锅底下添柴，多了个帮手刘辛也是轻松了不少。

这个时候刘辛母亲已经把晚饭做好，他们一家四口坐在饭桌上，张晴妤与张潇说什么也不上桌与他们一起吃，因为他们知道要留下来就必须找对自己的位置，对家里有贡献，否则刘辛完全可以去寻找更好的下人回来。

吃完饭天色已经黑了起来，刘辛把锅里已经熬了两天的骨头捞出来，然后看猪肠、猪肺、猪心已经煮的差不多，把猪肝倒入锅内，等了一刻钟就熄了火。

老规矩，肉在锅里闷两个小时以上，刘辛先回房休息，他看见张晴妤姐弟还在院子里看着大锅。

“你们两个回屋休息去吧！这里不用你们两个帮忙。”刘辛对两人说道。

“少爷，需要做什么你告诉我们，我们两个来做，你不睡觉我们两个怎么可能去睡！”张晴妤懂事的说道。

“那行，我就告诉你们咱们这【杂肝汤】制作办法，还有注意的地方……”

这【杂肝汤】的关键是【十三香】，【十三香】只有刘辛有，所以也没有什么配方秘密可言，他把所有【杂肝汤】制作要点一一对两人说了，两人都是认真的听着。

“好了，就是这么些！等一个小时后把肉捞出来，加上一个骨头进去再炖，这样明天的大骨汤才好喝。

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