李轩实话实说,告诉高美,他今天和朋友去香洲大饭店吃了一顿,还把各个菜品点评了一番,确实比国华饭店的要好。
高美道:“谭主厨目前正在推出新的菜品,马上就要?成功了。”
李轩道:“新的菜品出来,就能扭转颓势是么?”
“这不太敢保证,不过谭主厨从来没让我们失望过,应该是可以的。”
“让人把新菜品端过来尝尝?”
“我打电话问一下后厨。”
高美掏出手机打电话,说了几句之后挂断,看着李轩道:“刚做好三样新品,我已经让人端上来了。”
很快,服务员端着三个新菜品上楼,一起来的还有主厨谭嵩龄。
谭嵩龄其貌不扬,如果不是主厨的衣服穿在身上,很像一个打砸的勤杂工。
李轩拿起筷子,挨一个菜尝了一下,高美等李轩尝过之后,才拿起筷子各尝了一口。
谭嵩龄静静地站在一旁,脸上没有期待,一副很平静的样子。
他出道这么多年,早就过了最年轻气盛的时候了,研究出那么多新的菜系,再研究新品,也不会像当初那么兴奋了。
李轩笑着冲谭嵩龄说:“谭主厨,介绍一下这三道菜吧。”
谭嵩龄的声音很稳,把这三道新品说了出来,从选材再到工艺,种种反锁的过程,几乎每一步都剖析在李轩和高美的面前。
高美微笑着说:“谭主厨,你这新品的味道和以前大不相同,但很好吃呢,马上我就让人加进菜谱了,一定会大卖。”
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