隔着远远的距离,她对着手机喊了一通,专注去救锅,以为齐紫凌会自己挂掉。
她把锅放一边晾着,重新取了口炒锅,倒上很多油,准备炸点小牛肉丸,好放。
油烧六成热,开始发出小小的声响,嘶嘶声听上去就很温暖。
云韵戴着一次性手套,用手灵巧地拈起一团牛肉糜,放在手掌虎口部位转着圈儿往外拧,一颗圆溜溜的小丸子就掉进油锅。
小丸子周围起着小泡泡,一个接一个掉下锅中,发出“滋滋”的油炸声响。
油脂,永远是人类基因深处的渴望。
所以油炸的东西永远最香,这样的声音也最能勾起人的食欲。
云韵真的很喜欢做饭,在做饭过程中,她总能感受到内心平静,此刻看着一群小小的肉丸子在油锅里翻滚,刚才那么多复杂的情绪纷纷落下去,浮现出一种想法。
齐紫凌,真的是个很好的朋友。
自己何德何能,居然拥有了这样的一个朋友,想想就像是奇迹。
牛肉丸炸好,放凉后送进冰箱保鲜,这些就可以吃上四五天不会坏了,用途也多,煮汤、炒菜、下火锅,怎样都好吃。
剩下一些小青菜,拿过来清炒一下,再把之前口水鸡的浇汁做好,倒在已经凉了的鸡肉上,撒上一些花生碎和芝麻、葱绿。
白白嫩嫩的鸡肉和漂亮的红色辣油相映成趣,花生碎和葱绿增添了更多色彩,香气氤氲散开。
米饭早就蒸好在保温,她把饭菜端出去放到餐桌上,走去拿手机。
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