第四百六十章:五彩缤纷大盆菜
“莜莜,做好了吗?”夜炎看着忽然停下手的乐莜莜问道,乐莜莜低喘了一口气摇了摇头,“还差两个菜……”
“什么?”大河和小马两人惊讶地看着乐莜莜将刚煮好的油豆腐油豆腐铲起 放在一旁,不禁自言自语道:“还有两个菜?”
夜炎扫了一眼桌上的八个菜,忍不住说:“莜莜,八样菜足够了。”
对于习惯军旅生活的夜炎来说,不用挨干粮冷水,粗茶淡饭已经算是最好的果腹,更何况他并不想她如此劳累。
但乐莜莜默默摇了摇头,将新鲜挖出来的鲜笋去皮留取最鲜嫩的中心部分,随后鲜笋改用邪刀切成菱形的片状放在一旁备用。
泡发干蘑菇,去掉根部并在蘑菇的顶端的开成一个十字的忍者飞刀的形状。待到她将材料和配料以及香料准备妥当之后。
她选择用炒锅处理剩下需要爆炒的两样菜品。锅铲在她手迅速一转,一块猪油膏迅速落入火热的炒锅中融化成油,来自猪油特殊的肉香气随着丝丝缕缕的青烟上升,鲜笋和蘑菇一同入锅翻炒,此后撒入成颗的蒜头一同爆炒。
大河看着乐莜莜熟练地控制着风箱,从而掌控了自己需要的火候,大火猛燃上窜炒锅的边缘。
顿时炒锅如同着火的火圈般逼人,然乐莜莜面对如此吓人的火圈没有知难而退,反而视若无睹地知难而上,双手更是灵巧地倒入蚝油、酱油、 撒入的盐、糖、胡椒粉,最后倒入一勺料酒, “吽——”
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