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“大人，吃‘哈蒙’要配红葡萄酒，我向您推荐这款。”

管家吩咐侍者拿上来一瓶红酒。

侍者将酒倒进一个木头杯子里。

管家脸上带着悲愤看着木头杯子，他呡紧的嘴唇微微颤抖。

罗杰知道对城主府管家而言，这是一种羞辱。

但他其实不在乎。

不管是用镶金镀银的杯子还是用木头杯子，甚至前世他还用一次性纸杯喝过红酒。

他并不在意。

罗杰故意制造话题缓解管家尴尬。

他问：“这红酒有什么特点？”

“啊，这是一款好酒。”

管家恢复了常态，他介绍道：

“这酒是乌拉卡陛下从加利西亚带来的。”

罗杰有些诧异。

他知道乌拉卡离开托莱多有段时间了。

他知道这个时代，葡萄酒加二氧化硫杀死酵母保鲜的法子还没流传开，绝大多数葡萄酒保存时间一长，酒里的酵母会继续发酵，把酒变成醋。

罗杰问道：“这酒放多少年了，它还能喝？”

管家得意地说：“是的，它能喝。

“这酒是用优质的门西亚葡萄酿造的，这种葡萄是伊比利亚半岛的特产，别的地方可没有。

“用门西亚葡萄酿造的红酒具有黑色樱桃的香气，口感清新而充满丰盈果味，酸度充足，单宁柔和丝滑。

“这酒的最大特点就是具备陈年潜力。”

罗杰一边听着一边习惯性地晃动木头杯子。

随后他意识到这时候的酒没有二氧化硫，不需要长时间醒酒，否则会让单宁过度氧化。

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