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现在虽不是饭点儿,可大堂里还是满座,江笑笑知道这是因为大家对橙香焗排骨的新鲜劲还没过去。
但,天天吃也是会吃腻的。
她往井水里滴了两滴灵泉水,虽说有这个的可能性不大,但她觉得招牌菜还是多一些得好。
不然别人提起清风徐来,就是:啊,清风徐来啊,我知道他们家的橙香焗排骨挺好吃。
江笑笑不想让橙香焗排骨,成为大家心中对清风徐来的固有印象,过几天添一道新菜最好。
也不知道电视机今天能不能放出菜谱来,只能得晚上回去再看了。
酒楼生意太好了,好到江河都亲自下场掌勺了。
江笑笑默然,寻到大嫂,得知黄瓜放在哪里以后,撸起袖子就开始干活了。
十斤黄瓜不到一会儿就洗出来了,江笑笑还没来得及搬到厨房,江平富就一把端起了筲箕,帮她放到厨房。
热浪扑面而来,厨房里的人都汗流浃背,厨房中间做了隔断,一边是切菜配菜的地方,另一边才是福叔和江河掌勺的地方。
而切菜与配菜的门不走厨房直接进入,二者中间只开了一个小窗户,就算是站在小窗户后偷窥也只能看见两人忙碌的身影,并不能看见掌勺大厨往里头加了什么佐料。
小窗户用来用来传菜。
大锅四周砌了三面高墙,只留下黎福炒菜的那方没有,高墙挡住了人的视线,如此就不用担心菜谱被伙夫学去。
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