解决了红菜薹,张意驰终于想起了天的重戏——冬笋炒腊。他腊兴趣不,越是耐存储的东西,他越容易得到。品质高低,抵取决于要付钱。虽他妈妈在饮上的极严,不过他个人了,偷吃过一两块腊实在不足为奇。概是被家里养刁了,他觉得腊并不传的好吃。
因此,他夹的是冬笋。顿时,鲜的他差咬掉了!冬笋原来是个味道!不输于菜薹的脆,有别于菜薹的清甜!恰到好的咸辣,还隐隐尝腊带来的甘蔗的香。是仙菜品!米其林再见!
“我以为,冬笋是那的带着韧劲的感,天的,吃着比笋更了!”张意驰在连吃了好块后,终于有空发感叹。
“笋是更,的质比较松软,不冬笋实。炒的不冬笋好吃,到了天,我炖了给吃。清炖和油焖都不错。”龙向梅会的菜不,于乡野,的水平并不比厨差。仗着现摘现炒,很时候发挥的比厨还好。毕竟很材,只要足够新鲜,就会足够味,且份味,是水平调料无法拉平的、属于最原始的味道。
龙满妹也吃的很开心。腊被龙向梅切片炖煮过,减了咸味的时,也损失了不香味。无论是特有的烟熏味,还是猪原的风味,都打了个的折扣。唯有此,才放心的吃上块喜的腊味。从病至,有足足一年没尝过腊味。偏偏冬季的乡村里,每天都有腊飘向,实在馋的抓心挠肺。天总算圆满了。孩气的张意驰丢了个感激的。毕竟不是给张意驰尝鲜,辈都别指望龙向梅给炒腊,焯过水的都别想。
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