/> “为什么?”
虽然合格了他们心里很激动,可不搞清楚原因也让人有些难受。
顾安卿面上总算带上了几分笑意,“不然你们还真以为我考核你们是要让你们的刀工达到我这样的程度么?”
语气中还含着几分戏谑。
两人不由想起了第一次初见时她演示过的切土豆过程,以及在国庆活动期间亲眼目睹过的她的各种操作,神色讪讪,怎么可能,他们觉得想要达到老板这个水平,至少得再多练几年才行吧!
两人茫然的都有些可怜了。
“好了好了,不逗你们了。”顾安卿噗嗤一声笑了,然后说道,“说考核你们是真的,但真正考核的是你们的人品,以及考核你们能不能一直坚持下来,至于你们现在的刀工,虽然不合格,但以后只要坚持练习,总有一天会合格。”
不然单凭不到一个月时间就要刀工过关,这是不可能的。
哪个厨师的刀工不是经过千锤百炼的,一个月能干什么?!
当然这一切的前提都是她检查过这两人能学习五味厨庄的功法,不然她也不会松口说给他们机会。
经过这段时间的考核和观察。
两人算是达到了她的基本要求。
哪怕上次见识过她的一些特殊手段,他们也没有嚷嚷出去,反而很好的替她保密,再加上通过观察他们的手势和切菜过程中的一些细节判断出两人的确是没有偷过懒,这对她来说就够了。
这段时间虽然不算长,但也不算短。
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