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奖励给陈旭的文武能手，是擅长使用各种工具、通晓一些不方便古人知道的现代化技术手段的，但偏偏身份又是古色古香的古人，甚至他们自己都不知道自己掌握的技术经验有多惊世骇俗。

现在陈旭要做的，就是赶紧把特色菜研究出来，赶紧把这人手先弄出来再说。

急吼吼的陈旭跑回来了，回了自己家，一头扎进厨房里，把厨子伙计都赶走，自己开始琢磨起来。

兰初和月竹负责打小手，陈旭要准备什么，她们两个就跑前跑后的去寻找和拿取。

在天黑之前，陈旭终于弄出了三道菜肴。

一道豆腐花，用的是底料加配置稀释来降低底料味、增加醇香的调料液，放入两根豆芽，放入几块民间研制的萝卜干咸菜，吃起来清香可口，又有油水又美味，就是分量差一点，其他堪称完美。

一个是秘制牛骨汤，用的涮菜底料多放盐巴加桂皮八角等熬制，出来的浓香骨汤味甚至不是连夜熬制的骨头汤可以比的，这还是陈旭因为时间不够火候没好，就匆忙拿来品尝的。

这只是陈旭的第一锅秘制牛骨汤，他就觉得应该是大获丰收了，现在要做的就是把这一锅一直熬，一直熬，熬到半夜的时候端出去见客，看食客们的评价了。

第三道是浓汤小面，清新的面条汤水固然没有味道，可如果加上涮菜底料再加葱末蒜泥配料呢？

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