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潘宝山点的几道菜。对王韬来说是一段浸润着浓郁友情的回忆。那是差不多十年前夹林乡街的往事，在拐角所谓的酒楼里，有红烧野鸡、板栗炖猪尾巴、野兔丸子、清蒸鸽子还有椒盐鹌鹑。

“富贵，富贵啊！”王韬确实惊讶不已，言语间更多的是激动，他手指菜肴对潘宝山道，“宝山，这可是富贵酒楼的拿手好菜！当时在夹林，再也没有比富贵酒楼更气派的了！”

“那是当然的！”潘宝山道，“就那次，你跟老王敲我，吃了好几大百。”

“没吃完还打包回去的呢！”王韬看上去真的是百感交集，闭起眼睛晃着脑袋，“宝山，没想到这么多年过去了，你还记得那一桌上的几个大菜。”

“花了我小半个月工资，心疼，记得当然清楚。”潘宝山呵呵一笑，“王韬，你再仔细看看，还差一碟主菜。”

“还差一碟？”王韬睁开眼，探着脑袋皱起眉头寻思了一下，然后手指一阵猛点，“哦”地一声，“地窜雏鸟烧！”

“没错。”潘宝山笑道，“刚才三奎跟我说，这道菜老板真是没法弄到。”

“看来只有到夹林才能尝那味了。”王韬道，“地窜雏鸟是个稀罕物，离开夹林后还真没再吃过。”

“等你回去看老王的时候，再到富贵酒楼去。”潘宝山道，“酒楼还在，不过已经不是原来平房上面接一层那模样了，早已翻新成整体小三层，装修得也很好。”

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