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分卷阅读71

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!方干细滑却又失韧性嚼劲,对火候掌控更是妙到巅毫。这道菜,绝对称得上是上上乘之作!”

李肃问:“邵老,烦请指这道菜足之处。”

邵老笑着摇摇头,“没有。”

邵老威信极,么他味和要求必然也是极,挑错能针见血。这道菜却能得到如此之赏识和评价,李肃和刀都禁面露喜。台看客忍住阵窃窃私语:看来这场比试头筹,十之八九要落在名厨李肃头上。

果真,邵老继续品尝其他刀客佳品之后,给评价都没有对李肃么,他公道挑少缺陷和足。圈来,邵老又来到卓亦忱面前,“卓公子?”

卓亦忱头,揭开砂锅盖,把干丝倒入盆中:“请!”

邵老从汤里夹起筷子干丝,在半空中晃了两晃,微微皱眉道:“就刀法之精炼来看,卓公子似乎要逊些,择材方干似乎也及细。”

邵老并没有仔细看到众位刀客烹制全过程,他句话便明各个菜品优劣,目光犀利,见识老到。照此态势,评价最李肃乎是必胜无疑。

李肃和刀松气,当即直觉头筹已在握。之前李肃和卓亦忱挨得近,他或多或少看到了卓亦忱烹制全程,管是些细节处理还是掌握火候法子,他都对这个人有些刮目相看,当时他便觉得这个人可能很简单。其实,在场切磋其他刀客李肃并未放在眼里,唯独旁边这个个年纪轻轻,他留了神。卓亦忱在各环节上并没有夺得前甲。

过既是斗菜,自然要等每位刀客菜品都入细品之后,才能得最后结果。众人看着邵老将卓亦忱所烹筷干丝也送入中,全都聚目凝神,静待他文。

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